冻干豆腐重量:500g
冻干豆腐规格:12cm*12cm*8cm
冻干豆腐销售区域:国内国外
有关于冻干豆腐的冻干技术,它第一步是将产品中的水分快速冻成冰,之后用高温加热处理使之升华为气,食物因此而脱水处理干燥。脱水处理后的产品因为微生物和酶没办法通过水对其放生功效而实现长久保鲜的目的。要吃用时,只需再次加水,食物便会恢复原来的面貌,色、香、味、形不变。因为食材是在较低温度和贫氧环境下干燥的,产品原本有的营养成分几乎不受任何的损坏,因此 它跟新鲜的食材同样有营养。此外,超过95%的高脱水处理率还使这种产品的保质期大大延长,在包装较好的条件下,冻干食品不添加防腐剂便可在常温状态下可储存5年以上,而且重量极轻、运输方便。